هتل پارسیان یکی از شعبات هتل‌های پارسیان وابسته به بنیاد است که در مرکز شهر شیراز واقع شده است. این هتل در سال 1371 توسط سازمان سیاحتی و مراکز تفریحی بنیاد خریداری و از مرداد ماه همان سال مورد بهره‌برداری قرار گرفت. امکانات و خدماتی که گروه هتل‌های پارسیان به مسافرین خود ارائه می‌دهند آن‌ها را در زمره یکی از بهترین هتل‌های کشور قرار داده است.