برج های کبوترخانه ها را شاید بتوان خانه هایی برای کبوتران نامید که بصورت گروهی در آن زندگی می کردند. در زمان های دور کبوترها از گوشه و کنار شهر در این خانه ها گرد هم آمده خستگی از بدن زدوده و دوباره به دوردست ها می پریدند. آدمیان نیز این فرصت را مغتنم شمرده از کود آن ها که در این کبوترخانه ها جمع می شد استفاده می کردند و گاهی هم به خرید و فروش این پرندگان دست پرورده می پرداختند.
در اطراف اصفهان چند کبوترخانه وجود دارد که برخی از آن ها همچنان میزبان این پرندگان زیبا هستند، از مهمترین و بزرگترین کبوترخانه های اصفهان می توان به هزارجریب اشاره نمود که در نوع خود بی نظیر است.