اگر اهل تجربه کردن غذاهای متنوع محلی هستید در سفر خود به شهر طبس حتما به رستوران پنجه طلایی که قدیمی ترین رستوران این شهر می باشد سری بزنید. در این رستوران در فضایی سنتی با دیوارهای کاهگلی از شما با منویی متنوع از غذاهای لذیذ محلی مثل اشکنه های طبس با چاشنی مخصوص، آب گوشت کلم قوری و همچنین با 14 نوع کباب پذیرایی خواهد شد.